Petiscos Lisboetas que Não Vão Estourar Seu Orçamento
Lisboa, com seu charme indiscutível e rica gastronomia, é um verdadeiro paraíso para os amantes da comida. Entre as delícias locais, os petiscos são destaque e oferecem uma experiência culinária acessível e autêntica. Aqui estão alguns dos petiscos mais saborosos e econômicos que você deve experimentar na capital portuguesa.
1. Bacalhau à Brás
O bacalhau é um dos protagonistas na culinária portuguesa, e o Bacalhau à Brás é um dos petiscos mais amados. Feito com bacalhau desfiado, cebolas, ovos e batatas fritas, este prato é uma mistura perfeita de sabores e texturas. Encontrado em muitos tascas e restaurantes de Lisboa, o preço varia entre 6 e 10 euros, tornando-o uma escolha econômica.
2. Sardinhas Grelhadas
Na época das festas, especialmente durante os Santos Populares, as sardinhas grelhadas são uma tradição em Lisboa. Servidas com broa de milho e pimentos, elas são um petisco saboroso e saudável. Os preços podem variar, mas em feiras e quiosques, costumam custar entre 3 e 7 euros, uma opção acessível para quem quer saborear um prato típico.
3. Pasteis de Bacalhau
Os pasteis de bacalhau, ou bolinhos de bacalhau, são um petisco tradicional que agrada a todos. Com uma cobertura crocante e um recheio suave, geralmente são feitos com bacalhau, batatas, cebola e salsa. Esses petiscos são frequentemente vendidos em supermercados e tascas, com preços que variam de 1 a 3 euros por unidade.
4. Amêijoas à Bulhão Pato
As amêijoas à Bulhão Pato são um petisco delicioso e cheio de sabor, servidas com um molho de alho, coentro e azeite. Este prato típico da costa portuguesa é frequentemente encontrado em restaurantes de frutos do mar por preços que variam de 8 a 12 euros. Para uma versão ainda mais econômica, você pode encontrar amêijoas em mercados locais por menos de 5 euros.
5. Chouriço Assado
O chouriço assado, muitas vezes preparado em espetos sobre chamas vivas, é um petisco suculento e repleto de sabor. Servido com pão e molho de pimenta, esse prato é uma excelente escolha para compartilhar. O custo médio nos restaurantes é de cerca de 8 euros, mas em tasquinhas descontraídas, os preços podem ser ainda mais baixos.
6. Queijo da Serra
Experimentar o queijo da Serra, um dos queijos mais famosos de Portugal, é uma obrigação em Lisboa. Geralmente servido com pão e acompanhamentos como compota e nozes, este lanche é saboroso e econômico. As platters de queijo custam em média 5 a 10 euros, e muitos lugares oferecem tábua de queijos acessíveis.
7. Pataniscas de Bacalhau
Essas frituras de bacalhau e farinha são irresistíveis. As pataniscas são leves, crocantes e ótimas para serem consumidas a qualquer hora. Encontradas em muitos restaurantes tradicionais, os preços costumam ficar entre 6 e 8 euros, mas você pode comprar porções menores em mercados locais por cerca de 2 a 4 euros.
8. Salada de Polvo
A salada de polvo é um prato fresco e saboroso, perfeito para os dias quentes de verão. Feita com polvo cozido, cebola roxa, coentro e azeite, é um petisco leve e nutritivo. Em Lisboa, você pode desfrutar desse prato entre 8 e 12 euros, especialmente em marisqueiras. Porém, na Feira da Ladra, o preço pode ser bastante amigável.
9. Bifana
A bifana é um sanduíche recheado com carne de porco marinada e grelhada, muitas vezes servida com um molho picante. É um dos pratos mais populares entre os lisboetas e pode ser encontrado em muitos quiosques e tascas. O custo médio é de apenas 3 a 5 euros, perfeito para um lanche rápido e delicioso.
10. Favas com Chouriço
Este prato é uma mistura saborosa de favas e chouriço, cozidos em um guisado aromático. É comum vê-lo como um prato de entrada em muitas refeições. Os preços para uma porção costumam variar entre 5 e 10 euros, dependendo do local, mas é garantido que vale cada centavo.
11. Tremoços
Os tremoços são bastante apreciados em Lisboa como petisco para acompanhar uma cerveja ou vinho. Esses grãos são simples e saborosos, muitas vezes temperados com sal e limão. Uma dose pode custar entre 2 e 4 euros em bares e restaurantes, garantindo um lanche leve e acessível.
12. Pipocas de Mar
Uma opção divertida e inovadora, as pipocas de mar são temperadas com algas e especiarias, oferecendo um sabor único. Este petisco moderno é uma alternativa leve à tradicional pipoca doce. Em locais especializados, costumam custar em torno de 3 a 5 euros.
13. Mini-Salgados
Os mini-salgados, como rissóis e grão-de-bico, são ideais para quem busca uma refeição leve. Frequentemente encontrados em festas e eventos, esses salgados são uma ótima maneira de experimentar diversas combinações. O preço de uma porção pode variar entre 5 e 8 euros.
14. Carne de Porco à Alentejana
Este prato combina carne de porco com amêijoas, criando um contraste incrível de sabores. Presente em muitos menus de Lisboa, o preço gira em torno de 10 a 15 euros. Em muitas tascas, é possível encontrar porções menores e especiais que custam menos.
15. Tábua de Charcutaria
Uma das melhores maneiras de experimentar várias iguarias locais é optar pela tábua de charcutaria. Normalmente composta por diversos tipos de presunto, chouriço e queijos, esse prato é ideal para compartilhar. Os preços variam de 7 a 15 euros, e muitas vezes vêm com pão e azeitonas.
16. Alheira
A alheira é uma salsicha tradicional caracterizada pelo seu sabor defumado e mistura de carne e pão. Geralmente grelhada e servida com fritas e salada, este prato típico é acessível, custando entre 7 e 10 euros.
17. Bifanas à Alentejana
Essa variação das bifanas típicas é marinada em vinho branco e alho, conferindo um sabor especial. Você pode encontrar este petisco em muitas tascas da cidade por um preço que varia de 4 a 7 euros.
18. Pão com Chouriço
Este lanche simples consiste em pão fresco recheado com chouriço, muitas vezes acompanhado de queijos ou azeitonas. Costuma custar entre 2 e 5 euros, perfeito para um rápido lanche durante o dia.
19. Tartes de Frutas
As tartes de frutas são sobremesas para quem deseja um fechamento doce após uma refeição. Feitas com frutas frescas, estas tartes podem ser encontradas em pastelarias e a preços acessíveis de 2 a 4 euros.
20. Ginjinha
Ainda que não seja um petisco no sentido tradicional, a ginjinha, uma bebida típica de Lisboa, é um item imprescindível. Este licor de cereja é frequentemente servido em copinhos de chocolate. O preço gira em torno de 1 a 2 euros.
Lisboa é um tesouro de sabores e experiências gastronômicas que não precisa custar uma fortuna. Com essas opções de petiscos saborosos e que não estourarão seu orçamento, você pode explorar a culinária local enquanto desfruta da beleza da cidade.
